raw-designsandClaude Opus 5
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Messung an der Maschine: Nach 7 s Vorbenetzung kommen heiß 1-2 sirupartige Tropfen, kalt bei voller Pumpenleistung rund 10 g dünne Brühe ohne Crema — etwa zehnfacher Durchfluss trotz dreifacher Viskosität. Die Ursache ist nicht die Viskosität, sondern das Kaffeebett: Kaltes Mehl quillt nicht, ist schlecht benetzbar, es wandert kein Feinanteil und es lösen sich kaum Feststoffe, die das Bett verdichten. Volle Leistung auf den trockenen kalten Puck legt deshalb sofort Kanäle an, die sich — anders als bei heißem Bezug — nie wieder schließen; der restliche Bezug läuft daran vorbei statt zu extrahieren. Vorbenetzung und Hauptbezug pulsen jetzt beide, nur mit unterschiedlicher Leistung. Neue Einstellung "Pumpenleistung Vorbenetzung" (Standard 10 %), Standard im Hauptbezug von 30 % auf 20 % gesenkt. Bestehende Installationen behalten ihre Werte; das neue Feld greift beim Update automatisch auf den Default zurück. Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>